| |
|
|
.
Zupa z pasternaku
Niezbędne składniki:
40 dag pasternaku, 40 dag ziemniaków, 20 dag
cebuli, 6 łyżek posiekanej naci pietruszki,
1 łyżka masła, '/a szklanki śmietany, sól
Sposób przyrządzenia
Pasternak i ziemniaki umyć, dokładnie
oczyścić, opłukać, pokrajać i włożyć do
wrzącej, osolonej wody. Gotować pod
przykryciem. Cebulę obrać, opłukać, lekko
poddusić z masłem, dodać do wrzącej zupy i
ugotować do miękkości. Przetrzeć przez sito
lub zmiksować. Połączyć zupę z pietruszką i
śmietaną. Przyprawić solą do smaku. Podawać
z dodatkiem grzanek z serem.
Drogi
Internauto!
Jeśli przygotujesz ten przepis kulinarny
proszę
przyślij
nam zdjęcie gotowej potrawy, a umieścimy je
tutaj opatrzone twoim komentarzem.
Sprawdź również nasze inne
przepisy kulinarne
bazujące na warzywach i owocach. |
|
|
|
