| |
|
|
.
Rzodkiew
Rzodkiew - opis warzywa, jego rodzaje, odmiany.
Składniki i wartości odżywcze, witaminy, minerały,
kalorie.
Rzodkiew ma większa wartość biologiczną niż
rzodkiewka.
Można ją przechowywać calutką zimę.
Uprawiana jest jako przedplon, śródplon i
poplon.
Występują odmiany
rzodkwi:
letnie (Ostergruss Biała - w smaku
przypominająca rzodkiewkę, zgrubienie duże,
białe, owalne; Ostergruss Różowa -
zgrubienie duże, owalne, długie,
wrzecionowate, koloru karminoworóżowego),
jesienne (Monachijska biała - zgrubienie
duże, owalne, barwy białej),
zimowe (Murzynka - zgrubienie okrągłe,
średniej wielkości o czarnej skórce i smaku
bardzo ostrym, super nadaje się do
przechowywania).
|
|
|
|
