Owoce i Warzywa
 

 Strona główna   |   Dodaj stronę do ulubionych   |   Kontakt     .

 
 


   Menu:     Owoce   |   Warzywa   |   Owocowe i warzywne przepisy kulinarne   |   Alfabetyczny spis treści    

 
     

.

Surówka klasyczna z cykorii lub endywii

Niezbędne składniki:

30 dag cykorii, 3—4 łyżki oliwy, sok z cytryny, sól, cukier, 6 łyżek posiekanej zielonej pietruszki
 

Sposób przyrządzenia

   Z oliwy i soku z cytryny z dodatkiem dwóch łyżek wody przygotować zaprawę; przyprawić ją do smaku solą i cukrem. Cykorię oczyścić z zewnętrznych zwiędłych lub uszkodzonych listków, podzielić na listki, umyć i osaczyć, najlepiej pozostawiając na kilkanaście minut rozłożoną na sicie lub w koszyczku do osaczania sałat. Ułożyć na salaterce, równomiernie polać przygotowaną zaprawą i posypać pietruszką. Podawać.

Drogi Internauto! Jeśli przygotujesz ten przepis kulinarny proszę przyślij nam zdjęcie gotowej potrawy, a umieścimy je tutaj opatrzone twoim komentarzem.
Sprawdź również nasze inne
przepisy kulinarne bazujące na warzywach i owocach.

 

 
 
 
 

Copyrights © 2007 owoce-warzywa.com. Na stronie "Owoce i Warzywa" zawarty został spis owoców, spis warzyw oraz ich nazwy i podział. Przepisy kulinarne z owocami i warzywami.